Restaurant Taubenkobel

Eveline und Walter Eselböck sind Meister des guten Geschmacks. Walter Eselböck kocht für Sie. Weltoffen, aber mit der Heimat im Herzen. Vorzugsweise mit regionalen Produkten, ausnahmslos in herausragender Qualität und immer mit viel Phantasie und Kreativität. Eveline Eselböck schenkt ihnen ein. Die besten Weine dieser Welt. Gemeinsam treffen sie den Geschmack Ihrer Gäste.

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Essen: Walter Eselböck kocht.

Foto: Walter & Eveline Eselböck

Essen im Taubenkobel bedeutet mehr als irgendwo sonst. Es geht nicht nur um höchsten kulinarischen Genuss, nicht nur um die perfekte Begleitung durch die besten Weine.

Es geht vielmehr um viel mehr. Es geht um ein Gefühl des gesamthaften Wohlfühlens und Verwöhnt-Werdens, das seinesgleichen sucht.

„Das Auge isst mit“ - eine Binsenweisheit, gewiss. Doch immerhin eine Weisheit, und eine Wahrheit außerdem.

Wer schon einmal vor einem Teller aus Walter Eselböcks Küche saß und zögerte, das Kunstwerk zu zerstören, kennt das Dilemma.

Trinken

Was wäre das beste Essen ohne dazu passenden Weine? Wer den Taubenkobel besucht, darf sich auf höchste Genüsse freuen. Neben Walter Eselböcks Kreationen aus der Küche wartet eine große Auswahl von edelsten Weinen darauf, Ihren Gaumen zu streicheln.

Die besten Burgenländer, die besten Österreicher, dazu große Jahrgänge aus Italien, Frankreich und den neuen Mitgliedsstaaten warten im Weinkeller des Taubenkobel auf Sie.

Ambiente

Die Philosophie? Sehr einfach: Einfach gut essen. Einfach gut trinken. Sich einfach gut fühlen. Und sich nicht gezwungen fühlen. Zu nichts. Denn Genuss hat mit Entspannung zu tun.

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Garten:

Es gibt drei Bereiche: Das Innere des Restaurants, den Wintergarten und den Frühling-Sommer-Herbst-Garten. Dieser Garten ist das Paradies. Nicht bloß der Versuch einer Nachahmung, nein: das Paradies. Sie wollen nie wieder weg.

Wintergarten:

Der Wintergarten ist ganzjährig geöffnet. An warmen Tagen verschwinden die großen Fenster, Drinnen wird Draußen und umgekehrt.

Gutscheine

Der taubenkobel zum Freude bereiten. Mit den Gutscheinen vom taubenkobel werden Sie jene begeistern, denen Genuss eine Herzensangelegenheit ist. Ob zum Essen oder zum Schlafen: Wir gestalten Ihren Gutschein nach Ihren individuellen Wünschen.